把五花肉洗干净,放入锅中,加入酱油半碗、水半碗、油一勺、料酒一勺,刚好盖过猪肉。
中火煮沸,大概5~8分钟把猪肉翻过另一面,继续煮,大概10分钟就可以出锅了。
然后把猪肉切成小片。
锅里剩下的酱油盛起来,可以沾着吃,也可以把酱油淋到猪肉的上面,看个人喜欢。
上传你做的酱油卤肉/三杯卤肉(家常简单懒人菜)