菜芽_
双花咖喱年糕
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人做过这道菜
西兰花和白花菜这对蔬菜中的姐妹花，不仅位列最佳健康蔬菜之列，还因为其含有的丰富果胶和纤维素，使得它们可以带来很强的饱腹感，但只有草怎么能扛饿呢？那就加几条年糕吧！加上我最爱的咖喱来给这盘素食调味，吃起来就不会觉得很单调啦呢。
用料
双花咖喱年糕的做法
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原料
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水烧开加一勺盐一勺油，将西兰花烫熟
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然后过冷水，这样就能保持翠绿
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白花菜也同样烫熟，然后过冷水
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沥干备用
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热锅加一勺油先将胡萝卜炒一下
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加一碗水，放入咖喱块溶化
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然后加入年糕
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再倒入白花菜
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挤上点鲜鸡汁，然后一起翻炒均匀
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待收汁的差不多以后加入西兰花关火，再翻均匀就好啦
小贴士
咖喱的辣度也可以根据自己的需要选择，年糕是新鲜的那种，所以不需要煮很长时间就软了。
