香菇腊肠焖饭(电饭锅版)

6 人做过这道菜
快手菜,简单方便,还可以加自己喜欢的食材进去,洗碗也特别快!哈哈哈!

用料  

干香菇 4-5只
腊肠 半根
大米 根据人数来
生抽 2勺

香菇腊肠焖饭(电饭锅版)的做法  

  1. 准备四到五只干香菇,半根腊肠。

    香菇腊肠焖饭(电饭锅版)的做法 步骤1
  2. 腊肠切成小丁。

    香菇腊肠焖饭(电饭锅版)的做法 步骤2
  3. 泡干香菇。我一般习惯用温开水泡,时间快一些。

    香菇腊肠焖饭(电饭锅版)的做法 步骤3
  4. 香菇切丁,大小和腊肠丁差不多。

    香菇腊肠焖饭(电饭锅版)的做法 步骤4
  5. 下锅翻炒香菇丁和腊肠丁,加两勺生抽,炒几下之后再加半碗水。

    香菇腊肠焖饭(电饭锅版)的做法 步骤5
  6. 洗好米,铺平在电饭锅底,把炒好的香菇和腊肠倒进去,按照正常煮饭的水量,加水。我加了刚才泡香菇的水,别忘记去掉香菇渣。

    香菇腊肠焖饭(电饭锅版)的做法 步骤6
  7. 和平时一样按下煮饭键,坐等饭熟!(等待煮饭的时候,都能闻到厨房的香味,幸福感爆棚)

    香菇腊肠焖饭(电饭锅版)的做法 步骤7

小贴士

1、香菇水去掉渣滓后留着,焖饭的时候加入香菇水,饭会更香;
2、炒香菇的时候也可以放一勺蚝油,随个人口味咯。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

香菇腊肠焖饭(电饭锅版)相关分类

该菜谱创建于
989 收藏


作者codacoda的其他菜谱

香菇腊肠焖饭(电饭锅版)的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑