香煎猪颈肉

Name: 香煎猪颈肉
Ingredients: 250g左右（一块）猪颈肉; 适量盐; 15颗胡椒; 2粒蒜头; 少许鸡粉

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这道菜简单好上手，材料不多，厨艺不精也能做好

用料

猪颈肉选较薄身的，有时间还可以在放味料前用刀背轻轻敲打，目的使之更为容易入味。猪颈肉比较爽口，所以腌肉隔夜更好吃。胡椒选原粒的比较香，时间不允许也可以用胡椒粉代替。

煎

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该菜谱发布于 2016-08-16 12:43:42

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