蔬菜煮南瓜面片

5 人做过这道菜
面对宝宝不爱吃蔬菜
你是否束手无策?
听之任之,没办法,不吃就不吃吧!?

很多妈妈都反应
把宝宝不爱吃的蔬菜打成汁或泥活在面里,
做成面片或者卡通形状,
亦或是蝴蝶面,
这样能让宝宝不反感
五彩的颜色让宝宝积极的吃下不爱吃的那些蔬菜君们!


在宝宝生病没什么胃口的时候
煮一碗这个面片汤
能让宝宝恢复食欲呦!

用料  

蔬菜煮南瓜面片的做法  

  1. 南瓜蒸熟,筷子能很轻易戳通就好;(南瓜超甜,蒸的下面水都被我喝了,淡淡的南瓜清甜,好喝si了)

    蔬菜煮南瓜面片的做法 步骤1
  2. 取南瓜泥和面粉活成不硬不软的面团,不要加水,全用南瓜泥;

    蔬菜煮南瓜面片的做法 步骤2
  3. 垫子上撒粉,把面团擀成薄薄的大面片,正面擀几下翻面再擀几下,一直这样操作下去,有效避免面粘在垫子上,最后拿不下来。最后估计只有1毫米厚,最厚的地方不超过2毫米;

    蔬菜煮南瓜面片的做法 步骤3
  4. 切成菱形;

    蔬菜煮南瓜面片的做法 步骤4
  5. 或者正方形,三角形;

    蔬菜煮南瓜面片的做法 步骤5
  6. 做好的面片放容器里,容器里撒点面粉防粘;

    蔬菜煮南瓜面片的做法 步骤6
  7. 开始煮面片啦~~西红柿切块,西兰花掰开洗净,南瓜藤只取了南瓜藤叶;

    蔬菜煮南瓜面片的做法 步骤7
  8. 热锅热油,下西红柿煸炒;(小月龄宝宝,把西红柿皮去掉哦,西红柿开十字,放热水里烫下很轻松就去咯)

    蔬菜煮南瓜面片的做法 步骤8
  9. 炒出西红柿出汁后加水煮开;

    蔬菜煮南瓜面片的做法 步骤9
  10. 煮开后,加西兰花

    蔬菜煮南瓜面片的做法 步骤10
  11. 加面片,再次煮开后中火煮;

    蔬菜煮南瓜面片的做法 步骤11
  12. 面片比较薄,4分钟就很软烂了,加切碎的南瓜藤叶煮开即可;

    蔬菜煮南瓜面片的做法 步骤12
  13. 出锅撒点盐调味;

    蔬菜煮南瓜面片的做法 步骤13
  14. 色~香~味~俱全!老少通吃,无法阻挡。

    蔬菜煮南瓜面片的做法 步骤14

小贴士

有时间的时候多做点,
面片做好后敞着阴干,
然后密封保存。
想吃的时候直接煮就好。

我这只有南瓜面片,
可以一次多做几种保存起来,
苋菜面~~菠菜面~~紫薯面~~胡萝卜面~~红心火龙果面~~等等
蒜苔,西兰花一样可榨汁和面哦!
品种多一点,营养更均衡哦

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2016-08-15 22:36:36
58 收藏


蔬菜煮南瓜面片的答疑

关于蔬菜煮南瓜面片的做法还有疑问? 提一个问题