香甜稠密南瓜小米粥的秘诀

4 人做过这道菜
尝试过用刨丝的南瓜和小米一起熬粥,
太慢又熬不出想要的那种黄灿灿、香甜绵密的口感,
直到我打了一杯南瓜浆😁

用料  

老南瓜 500g
小米 150g
冰糖 适量
枸杞 适量

香甜稠密南瓜小米粥的秘诀的做法  

  1. 尽量挑选红、熟,色泽金灿灿的老南瓜,这样的南瓜本身就很香甜。

  2. 将南瓜洗净、去皮,取250g南瓜用刨丝器,刨成细丝。

  3. 洗净小米,把南瓜细丝一起放进压力锅。

  4. 香甜绵密的南瓜小米粥关键诀窍就是用剩余的250g南瓜切丁蒸熟,打成南瓜浆,用南瓜浆来煮粥!😀添加一点水,用压力锅“米饭”功能煮三分钟。

    香甜稠密南瓜小米粥的秘诀的做法 步骤4
  5. 用炖锅的方法是先将南瓜丝和小米小火煮糯,时间较长要耐心等待,出锅前将南瓜浆倒入。添加适量冰糖,枸杞~

    香甜稠密南瓜小米粥的秘诀的做法 步骤5
  6. 香浓南瓜味和绵密的小米糊好喝又养脾,是理想中的味道

    香甜稠密南瓜小米粥的秘诀的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2016-08-14 09:37:29
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