浆面条

7.7 综合评分
37 人做过这道菜
爸爸的拿手面,在爸爸电话指导下做的,有爸爸的味道  哈哈

用料  

鸡蛋 1只
花生 少许
芹菜 少许
面粉 少许
面条

浆面条的做法  

  1. 芹菜洗净去叶,切成小丁  葱切断

    浆面条的做法 步骤1
  2. 花生切碎  

    浆面条的做法 步骤2
  3. 热油炒花生碎

    浆面条的做法 步骤3
  4. 待花生变黄放入葱段和小红辣椒(有点糊了,请自动忽略 ( ̄(●●) ̄))

    浆面条的做法 步骤4
  5. 放入切好的芹菜丁翻炒

    浆面条的做法 步骤5
  6. 待芹菜炒熟以后,加入开水,待水沸腾以后,下面条

    浆面条的做法 步骤6
  7. 三大勺面粉,打一颗鸡蛋至面粉上

    浆面条的做法 步骤7
  8. 加两大勺醋(比普通勺子大一点点的勺子),再加两大勺清水搅拌均匀,可根据个人口味酌情增减,我比较爱吃酸,就放多一点

    浆面条的做法 步骤8
  9. 待面煮好以后,把调好的面汤搅拌进去,边搅拌边倒。稍等片刻,放入十三香  鸡精

    浆面条的做法 步骤9
  10. 完成啦!

    浆面条的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2016-08-13 22:36:01
3325 收藏


浆面条的答疑

  • 餐餐都是爱  2017-01-02  
    7
    不是用浆水做的?
    作者回复 2017-01-05  
    嗯  不是  花生切碎
  • 濡染菁华  2018-03-08  
    3
    这个不是浆面条吧?充其量算是酸糊涂面。正宗浆面条要用酸浆,芹菜叶。芹菜茎是生的,和黄豆是出锅后放在碗里的
  • 极尚味道_6aou  2019-09-27  
    0
    不用粉浆做出来的,不能算粉浆面条

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