椰子糕

7.2 综合评分
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1所以原料倒入锅中混合搅拌。2中火不停搅拌,防止占锅底,搅拌到面糊粘稠且阻力略大颜色变的微微透明关火。3取一平底容器,铺上油纸,便于脱模,洒满椰蓉4将椰浆倒入容器铺平,表面再洒满椰蓉。5放凉或冰箱冷藏一会,取出切成小方块,再撒一圈椰蓉即可。

用料  

椰浆200ml 牛奶80ml
炼乳45克 玉米淀粉50克
白砂糖55克 椰蓉少许

椰子糕的做法  

  1. 配料

    椰子糕的做法 步骤1
  2. 搅拌,有搅拌器最好,重复搅拌

    椰子糕的做法 步骤2
  3. 铺底层椰蓉

    椰子糕的做法 步骤3
  4. 铺满容器

    椰子糕的做法 步骤4
  5. 成品

    椰子糕的做法 步骤5

小贴士

口味稍微发甜,可根据个人喜好加糖,孩子非常喜欢。

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该菜谱发布于 2016-08-13 15:41:15
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