哥本哈根· 番茄芹菜罗宋汤

切配，我用的小番茄一把，大番茄一个也可以，芹菜切的越薄越碎越好吃

放滚水里煮，水量比较重要别太多要不然味道不够，往里加香料，加coriander, 加basil，其实啥都可以，一小撮胡椒粉，想酸一点再挤点儿柠檬汁，想辣就多加点儿黑胡椒粉，基本靠酸调味，胡椒味重一点有酸辣汤的意思

煮的时候切个苹果

煮到西红柿都融在汤里，芹菜软烂，汤汁浓郁冒着酸香，就差不多了，这个时间不会太长，因为蔬菜都切的很薄很小，加点儿盐调味，起锅～ 你可以选择加点儿橄榄油或者不加，其实差不多