手撕茄子拌饭

2 人做过这道菜
好吃哭,简单哭。

用料  

茄子 1根
蒜泥/芝麻/香油/酱油 少许
刚蒸熟的米饭 1碗

手撕茄子拌饭的做法  

  1. 茄子大火蒸10分钟,用手撕成条。调料汁:蒜泥、酱油、香油、芝麻拌匀。

    手撕茄子拌饭的做法 步骤1
  2. 调料汁与茄子拌匀就是手撕茄子。

    手撕茄子拌饭的做法 步骤2
  3. 再跟热乎乎的米饭拌一起,就是手撕茄子拌饭。

    手撕茄子拌饭的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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