米淘好下电饭煲煮,水不要太多,太软饭炒不好,所有菜切丁备用
米饭煮到三分之二阶段的时候打开电饭煲,把胡萝卜、玉米青豆倒进去,跟米饭一起拌匀,盖上盖子继续煮(这一步是为了让米饭吃进菜香,炒制的时候跟快)
饭煮好后趁热加入盐(避免炒的时候调味不均匀)一两勺油(避免米饭粘连)拌匀
锅中倒油烧热,下早餐香肠炒一下
米饭下锅,加少许酱油和胡椒粉调味,拌匀即可出锅
来碗紫菜汤,完美的一餐
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