青椒木耳杏鲍菇炒肉丝

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今天也创建一个菜谱吧!喜欢西点,喜欢烘焙,对中餐不是很熟练,但老公说他是中餐胃,于是苦练中餐。

用料  

青椒 1只
杏鲍菇 半根
木耳 少许
猪里脊 200克

青椒木耳杏鲍菇炒肉丝的做法  

  1. 先把里脊切丝,用料酒生抽盐葱姜蒜淀粉腌10分钟。

    青椒木耳杏鲍菇炒肉丝的做法 步骤1
  2. 青椒木耳切丝,杏鲍菇撕成丝。

    青椒木耳杏鲍菇炒肉丝的做法 步骤2
  3. 油七成热,把腌好的肉丝滑炒,变色后放进三丝,加少许盐醋酱油继续炒2到5分钟。

    青椒木耳杏鲍菇炒肉丝的做法 步骤3

小贴士

肉丝用淀粉抓匀,炒出来会很滑嫩。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-12 12:16:14
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