韩式泡菜面锅

11 人做过这道菜
一个超级简单的餐,做起来也很快,一般泡面锅就行,也可以用砂锅

用料  

韩式辣白菜 适量
杏鲍菇 适量
金针菇 适量
内酯豆腐 适量
虾仁(或者你喜欢的肉类火腿午餐肉等) 适量
面条(是不是泡面面条无所谓) 适量
白芝麻葱花 少许表面装饰

韩式泡菜面锅的做法  

  1. 架锅起火,最底层铺一层辣白菜(只需要一层就行),杏鲍菇切薄片(或者擦出薄片)再上一层铺一层杏鲍菇片,在一边(其实是为了美观)放适量切段了的金针菇,另一边放上适量切片的内酯豆腐(豆腐很嫩,慢点入锅),最后找位置放上你喜欢的肉类

  2. 以上过程全程保持开火,放好食材后,加入适量水,大概可以没过最上层就行,等水开后,在中间放上适量面条,然后舀一勺(根据自己口味定)韩式甜辣酱(也可以不加其实如果你吃的清淡),等面条软了就可以关火了

  3. 最后表面撒上葱花(或者海苔碎海苔斯),白芝麻装饰下,外加调味,行了,可以吃了

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