七街城玖i
鸡腿炖土豆
7.9
综合评分
116
人做过这道菜
爱吃肉食的妈妈，和爱吃素食的我，将肉食与素食一起做，简单又省事，妈妈了喜欢吃了😁
用料
鸡腿炖土豆的做法
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鸡腿放锅中用热水过一遍，解冻
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土豆去皮切块，放水中泡着，让淀粉沉淀
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蒜瓣切碎，小辣椒切碎，放一旁待用
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锅中放油，将蒜和小辣椒放下炒香，倒下鸡腿翻炒，倒入料酒和酱油，翻炒
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将土豆从水中捞出，倒进锅中翻炒几下，再倒入两碗水，没过鸡腿即可。再放入白砂糖
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柠檬对半切开，挤出汁倒入锅中，再中火炖二十分钟，即可盛盘
小贴士
在用热水过鸡腿的时候，最好放入两片姜，去腥
