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简渍脆桃
简渍脆桃
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扎西索南吉
我这城市里有著名的紫苏桃片,想去吃但天气太热,实在不想出门。而且盐有点多,不算特别和我胃口。于是就自己做吧~重点在于必须要用脆桃,必须脆桃,必须脆桃。然后桃子本身带香味就行,那种又大又美又贵但是没香味的桃子就不要买了好么~
用料
脆桃
柠檬
细砂糖
简渍脆桃的做法
脆桃用盐搓洗干净表面的毛,用厨房纸巾擦干表面水分,带皮切
放入玻璃碗中加入少量细砂糖,少量柠檬汁拌均匀
密封后放进冷藏室腌渍一晚,待桃子出汁儿即可食用
小贴士
很简单但很好吃,前提1脆桃,2最好用美国进口鲜柠檬,3糖细点更好。作法简单食材就更重要。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2016-08-08 13:12:42
69 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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