老羊有猪脚
懒人鸡肝
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人做过这道菜
卤鸡肝什么的花费的功夫太多，懒人的我不想搞得太复杂又想吃卤鸡肝，就想出了这么个法子。
用料
懒人鸡肝的做法
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鸡肝处理干净，除了葱姜蒜油和水，把鸡肝和其他调料都抓均匀，放冰箱冷藏一晚上，或提前1小时以上腌制。
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煮的时候，热锅，放油爆香葱姜蒜，然后放入鸡肝，翻炒一会儿，看到鸡肝表皮颜色变了之后倒入热开水，淹没鸡肝，盖上锅盖。
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大火烧开，中小火收汁，撒上切成葱粒的葱叶装饰，就可以装盘啦。
