鸡胸肉切开，拍至松软，加入姜片、料酒、生抽、黑胡椒粉、盐，腌制半小时。
加入奶酪片，合上。
依次加淀粉、蛋液，最后裹上面包糠，压实。
等油开后中火，炸至金黄即可。
切开后会有浆汁流出。
上传你做的浆爆鸡排饭
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