祛湿好搭档-赤小豆薏仁水

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用料  

赤小豆 用手抓一把
薏仁 用手抓一把
1.8L

祛湿好搭档-赤小豆薏仁水的做法  

  1. 赤小豆和红豆不是同一个星球的哦~图片里上面的是赤小豆,下面的是红豆,基本上从体型就可以轻易分辨啦~本宝宝是不是很聪明,傲娇状~

    祛湿好搭档-赤小豆薏仁水的做法 步骤1
  2. 薏仁性寒,所以中医都推荐在煮水前把薏仁用铁锅炒一下,中火或者大火炒大概3.4分钟就可以,期间要不停翻炒。把薏仁的寒先去除,这样对身体比较好。记住别炒焦

  3. 把炒好的薏仁和洗干净的赤小豆放进锅里。加水猛火煮沸,关火泡3小时,再开火煮沸,改中火煮至汤色浑浊即可。只喝水不吃渣。这样比较省煤气

    祛湿好搭档-赤小豆薏仁水的做法 步骤3
  4. 也可以只煮薏仁,功效一样

    祛湿好搭档-赤小豆薏仁水的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-08-06 23:17:16
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祛湿好搭档-赤小豆薏仁水的答疑

  • 二宁吖  2019-06-27  
    0
    在学校不方便,可以把这个薏米炒熟直接泡着喝嘛
    作者回复 2019-06-27  
    煮一下会比较好
  • 土土的静静  2019-06-20  
    0
    薏米炒之前要泡吗
    作者回复 2019-06-20  
    不需要泡

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