【原食主义】〈椰奶蛋糕〉_by〈大宝〉

Name: 【原食主义】〈椰奶蛋糕〉_by〈大宝〉
Ingredients: 50g椰子粉; 2个土鸡蛋; 1g酵母粉; 1盒椰浆; 1-2根香蕉; 视情况而定酸奶; 视情况而定水果

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原食主义_大宝

纯椰子粉可替代面粉做点心，吸水性高，香香的椰子味道，原始人别错过哦～

用料

椰子粉	50g
土鸡蛋	2个
酵母粉	1g
椰浆	1盒
香蕉	1-2根
酸奶	视情况而定
水果	视情况而定

【原食主义】〈椰奶蛋糕〉_by〈大宝〉的做法

准备材料，椰子粉是纯椰子粉，非饮料冲饮粉。
椰子粉混合椰浆和水，加入干酵母发酵8h（视情况而定）
加鸡蛋、香蕉，放入料理机，打泥
倒入微波炉专用碗
盖上保鲜膜，扎孔
入微波炉，高火5-10分钟（根据碗的高度和大小而定）
放上喜欢的水果，淋上椰浆或酸奶，享用

小贴士

椰子粉口感不如面粉细腻，口感似杂粮蛋糕。

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该菜谱发布于 2016-08-06 22:38:19

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