桂花糯米玫瑰藕

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惠生活美食篇:把品味与实惠结合起来,叫“智慧”,每个人都可以。美食,让人生芳香四溢……
微信公众号:惠生活原创
制作视频链接:http://v.qq.com/x/page/l03171oux0w.html

用料  

莲藕 200克
糯米 50克
冰糖 120克
桂花干 2汤匙
玫瑰花干 6到8朵
红枣 4颗
枸杞 10粒
蜂蜜 1汤勺
饮用水 600毫升
辅助工具牙签 10根

桂花糯米玫瑰藕的做法  

  1. 准备食材

    桂花糯米玫瑰藕的做法 步骤1
  2. 食材采购清单

    桂花糯米玫瑰藕的做法 步骤2
  3. 洗净糯米浸泡3小时
    莲藕削皮在1/4处切开成2部分

    桂花糯米玫瑰藕的做法 步骤3
  4. 糯米填入藕洞中
    2部分都塞满

    桂花糯米玫瑰藕的做法 步骤4
  5. 合拢

    桂花糯米玫瑰藕的做法 步骤5
  6. 倒入600毫升水
    水开后,放入冰糖、红枣、枸杞、莲藕、一半玫瑰花干、一半桂花干
    转小火2-3小时,看水干的情况(小心不要糊了)

    桂花糯米玫瑰藕的做法 步骤6
  7. 到水快干,剩下一些汁

    桂花糯米玫瑰藕的做法 步骤7
  8. 压力锅先设置“豆(蹄筋)”档
    放入瓦锅或压力锅中

    桂花糯米玫瑰藕的做法 步骤8
  9. 30分钟

    桂花糯米玫瑰藕的做法 步骤9
  10. 捞起,装盘,去牙签

    桂花糯米玫瑰藕的做法 步骤10
  11. 切片
    摆盘

    桂花糯米玫瑰藕的做法 步骤11
  12. 锅里剩下的汁,可以冲调成桂花玫瑰露

    桂花糯米玫瑰藕的做法 步骤12
  13. 微信公众号:惠生活原创

    桂花糯米玫瑰藕的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2016-08-06 00:07:13
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