港式珍珠奶茶

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用料  

木薯淀粉 适量
红糖 看个人喜好。加多了也不甜
适量
炼乳 2勺。看个人所需甜度
红茶 两包
鲜牛奶 200ml

港式珍珠奶茶的做法  

  1. 热水溶解红糖。。注意水少一点。我加多了!

    港式珍珠奶茶的做法 步骤1
  2. 加入木薯淀粉至浓稠,我第一次做的时候是可以揉起来的。。可能是木薯淀粉开封吸了点水的缘故。凝固不起来,不过没关系。可以取一点。做一个小的迅速在加了淀粉的碗里滚一下。

    港式珍珠奶茶的做法 步骤2
  3. 我就先做了一点。注意。一定要做的小,否则珍珠会变得很大!

    港式珍珠奶茶的做法 步骤3
  4. 热水下锅烧熟。闷一会

    港式珍珠奶茶的做法 步骤4
  5. 捞出放凉。珍珠就做好啦。

    港式珍珠奶茶的做法 步骤5
  6. 两包红茶差不多能泡两杯。注意要泡的浓一点,茶泡的时间不要太长,否则会有点苦。

    港式珍珠奶茶的做法 步骤6
  7. 每杯加入一勺子炼乳。我的勺子小,就加了2勺

    港式珍珠奶茶的做法 步骤7
  8. 最后加入珍珠。就搞定啦。多的珍珠可以放在冰箱以后吃。

    港式珍珠奶茶的做法 步骤8
 

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