花菜们大块入水(水烧开再放花菜,水里放盐,和油)焯水半熟捞出,再切适合的大小
起油锅,放大蒜片大块洋葱块炒香,再放入所有的花菜和焯好的胡萝卜,轻轻翻炒,不要弄碎花菜们。加入适合的开水,两块咖喱块,量随意,看自己口味了,炖一会儿(最好不要煮烂,不然口感不好)
炖的差不多了倒大量椰浆(自己调整用量)煮开就行了,最后最好上一些红油,卖相好一些。因为做小朋友吃的,没放红油。
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