拌三丁

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简单随意的菜谱,三丁可以随心搭配,芹菜,胡萝卜,花生,莲藕,苦瓜,香干,甚至苹果,梨子都可以切丁入菜,非常随意,简单快手,算上切菜也就10分钟吧就搞定啦!

五香粉和花椒油很提味,可以多放点☺️☺️☺️

用料  

芹菜
胡萝卜
香干/豆腐干
五香粉
香油
花椒油
盐糖胡椒粉随意

拌三丁的做法  

  1. 芹菜、胡萝卜,豆腐干切丁,分别在滚水里煮1-2分钟捞出沥干。滚水里我放了一勺盐,一点点油,这样保证芹菜很绿。

    拌三丁的做法 步骤1
  2. 放盐,糖,五香粉,胡椒粉,香油,花椒油拌匀。不要放生抽,会让颜色不好看。当然喜欢吃酸的小伙伴可以放白醋。

    拌三丁的做法 步骤2

小贴士

这个菜凉吃热吃都可以!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-04 08:07:29
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拌三丁的答疑

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