红烧土豆块

7.6 综合评分
99 人做过这道菜

用料  

土豆 2~3颗,看人数定
2瓣
生姜 一小块
一些
一些
豆瓣酱 1勺
红99 看自己能吃辣不调节

红烧土豆块的做法  

  1. 土豆去皮,切成块,备用

  2. 锅内倒少许油,油开放入蒜,生姜,豆瓣酱,。

  3. 放入土豆翻炒。炒的过程中放入盐和红99。

  4. 倒入水,水的量看土豆块的大小,土豆块太大要多放一些,不然土豆块不容易熟。

  5. 倒入少许酱油,翻炒,出锅。判断土豆熟没熟我是用筷子看能扎进去不,扎进去代表熟了。祝你做出好吃的土豆块。

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红烧土豆块的答疑

  • 小菲菲66312  10个月前  
    23
    可以不放红酒吗
  • tom6698  1年前  
    5
    用什么样的豆瓣酱?
  • 我家的汪呢  5个月前  
    0
    放水是什么作用啊,放多少合适,没过土豆吗

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