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抹茶凉粉

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陌路许仙的厨房  陌路许仙
抹茶～凉粉配吗？
试试才知道！
夏天就要小清新！

用料  

白凉粉（凉粉） 50g
水（凉粉） 1.25L
细砂糖（凉粉） 适量
水 400g
细砂糖 35g
抹茶粉 6g

抹茶凉粉的做法  

  1. 白凉粉，包装袋有制作方法。一般50g凉粉加1.25L的水。感觉加点糖更美味，妮萌也可以不加。常温可以凝固，冷藏口感更佳！

    抹茶凉粉的做法 步骤1

  2. 小碗里放入抹茶粉、细砂糖。先倒一部分水，用茶筅搅打均匀。再倒入剩下的水搅拌均匀。

  3. 把制作好的凉粉切成小块放入抹茶。
    放入冰箱冰冰镇一下口感更佳！

小贴士

水也可以用牛奶代替，就成功抹茶拿铁凉粉～

参照这个菜谱，大家做出 23 作品

全部23个作品

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被大家加入到以下菜单

O.凝固新鲜的口感的封面
O.凝固新鲜的口感
 中式甜品的封面
中式甜品
 哟哟哟抹茶我最爱的封面
哟哟哟抹茶我最爱
 美味小食一箩筐~爱吃随便加~的封面
美味小食一箩筐~爱吃随便加~
随便看看
该菜谱发布于 2016-08-03 06:21:20
1730 收藏
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抹茶凉粉的答疑

  • 岛兒_ki9h(下厨房)
    岛兒_ki9h  2018-06-01  
    2 赞
    为什么有两个水？没看明白😭
    作者回复 2018-06-04  
    呵呵，一个是做凉粉用的，一个是泡抹茶的呀，其实是一屌丝菜谱😂
  • _w_mm_n4th(下厨房)
    _w_mm_n4th  2017-08-10  
    1 赞
    可以把抹茶粉直接放入凉粉中再煮吗
    作者回复 2017-08-21  
    抹茶粉容易变黄哦

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