清炒番薯叶

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番薯叶具有增强免疫功能,提高机体抗病能力,促进新陈代谢,延缓衰老,降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变,催乳解毒,保护视力,预防夜盲的良好保健功能

用料  

番薯叶 适量
蒜头 2粒
适量
适量
生粉水 适量

清炒番薯叶的做法  

  1. 准备好所有材料。将番薯叶摘好并清洗干净,蒜头去衣拍碎。

  2. 开火起锅,放入适量的油,将蒜头倒入锅里爆香,番薯叶倒入锅里翻炒片刻,放盐调味,等番薯叶快熟时,倒入调好的生粉水翻炒至熟,即可出锅。

小贴士

番薯叶特别吸油,所以一定要放够油,否则干巴巴就不好吃了。
本人挺喜欢吃番薯叶的……

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该菜谱发布于 2016-08-02 12:46:04
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