下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.6
菠菜
9.0
草莓
8.3
莴笋
8.2
豆芽
7.4
里脊
7.2
西兰花
7.0
韭菜
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
清炒瓠子
清炒瓠子
7.1
综合评分
26
人做过这道菜
收藏
栀子花茉莉花
买菜,看到这只瓠子很新鲜,表面密密茸茸的小刺,就买了回来。武汉很普通的蔬菜,北京家门口的小菜场难得一见,以至于我都忘记了怎么做,要不要刨皮......洗好放到切菜板上,感觉告诉我要削皮。继续跟着感觉,就有了这道清甜爽口的小菜,配粥棒极了!
用料
瓠子
半条-1条
姜丝
适量
虾皮
一小把
生抽
少量
盐
少许
油
少许
清炒瓠子的做法
瓠子切片、姜切丝
姜丝和虾皮用油爆香,放入瓠子稍炒一小会儿,加一点水,瓠子断生,放入盐、少许生抽,炒匀出锅。 喜欢醋的朋友加点醋也好吃的。
参照这个菜谱,大家做出 29 作品
全部29个作品
上传你做的清炒瓠子
随便看看
牛奶南瓜汤
南京大牌档
杨凌蘸水面汁
柠檬叶
西红柿冬瓜汤
起酥面包
核桃油
步步糕
小米燕麦粥
芥末凉菜
该菜谱发布于 2016-08-01 21:11:56
695 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢清炒瓠子的也喜欢
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
厨房笔记-fang
29 做过
蒜苔炒肉末,三碗米饭都不够吃
古典美人美食
1047 做过
中🏥爷爷给的苹果黄芪茶方子!真的有用!
一颗鸡蛋黄
0 做过
万能低脂酱汁
sunny晴mm
10 做过
作者栀子花茉莉花的其他菜谱
青芒酸汤鱼
栀子花茉莉花
8 做过
免泡酸豆角
栀子花茉莉花
10 做过
梅汁拌苦瓜
栀子花茉莉花
8 做过
米酒苹果汁
栀子花茉莉花
5 做过
祛湿消霾茶
栀子花茉莉花
2 做过
土得掉渣儿饼(土豆、豆渣)
栀子花茉莉花
3 做过
白花菜的花样吃法
栀子花茉莉花
3 做过
鸭蛋泡菜饼
栀子花茉莉花
1 做过
清炒瓠子的答疑
心想事成-168
2019-11-11
1
赞
我没吃过这个,不去皮那个毛毛怎么办,洗得掉吗?
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑