番茄青菜鸡蛋汤面

1 人做过这道菜
天气热不想吃饭,来碗汤面,加些白醋,特别开胃。

用料  

番茄 1个
青菜 适量
鸡蛋 1个
面条 适量
香油 适量
黄豆酱 适量
白醋 适量
清水 适量

番茄青菜鸡蛋汤面的做法  

  1. 准备好所有材料。将番茄、青菜清洗干净,番茄切块,青菜掰段。

  2. 煲里倒入适量的水,烧开后放入番茄、青菜,等水再次煮开,打个鸡蛋,下面条,等面条煮熟,全部捞起即可。

  3. 放香油、黄豆酱、白醋调味,开吃。

小贴士

可以根据自己的喜好放入喜欢的青菜、肉类,最主要的当然还有最受大家欢迎的辣椒酱啦。
本人每次煮面都会加很多醋,感觉超级开胃,而且非常喜欢把鸡蛋煮成半熟漏馅状,咬上一口感觉蛋黄流出来超好吃,也许有人不喜欢觉得吃不下,不知这里是否有知己也喜欢这种吃法……

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-01 21:08:23
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番茄青菜鸡蛋汤面的答疑

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