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自制虾酱

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xinchengrose的厨房  xinchengrose
吃着这虾酱就立马思念起闺蜜来，因为我们曾经被麻辣虾酱折服了，太美味抵挡不住。

用料  

新鲜虾 1500g
洋葱 500g
大蒜 2个
西红柿 1个
辣椒 100g
香菇 10枚

自制虾酱的做法  

  1. 虾先煮熟，剥壳，其它材料全部剁碎

    自制虾酱的做法 步骤1

  2. 油锅热了，放大蒜炒香，在放香菇和辣椒炒香，在放洋葱炒香，炒到有油出来的感觉放虾炒，3分钟后放西红柿继续炒，放适量的盐

    自制虾酱的做法 步骤2

  3. 继续炒到有油出来

    自制虾酱的做法 步骤3

  4. 油出来还要不停地翻炒，炒到虾肉有点硬，有嚼劲的感觉就OK了

    自制虾酱的做法 步骤4

上传你做的自制虾酱

 
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该菜谱发布于 2016-08-01 20:32:21
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自制虾酱的答疑

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