不苦清炒苦瓜

4 人做过这道菜
最近家里没什么菜,只好与苦瓜做伴。。。。

用料  

苦瓜 300g
大蒜 10g
青椒 两个
1小勺
味精 1小勺

不苦清炒苦瓜的做法  

  1. 苦瓜切成薄片。用一勺盐腌制。切好青椒蒜瓣备用

  2. 腌制出水就用清水洗净,虑水。

  3. 放油至锅中,放入提前切好的青椒丁和蒜瓣末翻炒,蒜瓣焦黄时放入苦瓜翻炒。

  4. 快出锅时加盐和味精。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-31 10:05:34
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不苦清炒苦瓜的答疑

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