水果孔雀

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用料  

绿心奇异果 2个
黄心奇异果 1个
苹果 1个
绿葡萄 4粒

水果孔雀的做法  

  1. 孔雀头及翅膀参考水果天鹅。

    水果孔雀的做法 步骤1
  2. 两种奇异果去皮,横向切薄片以将白芯作为孔雀羽毛的内芯。考虑渐变色更立体,绿芯奇异果要多于金色奇异果。

  3. 从最外侧边缘开始摆盘,第二层果片压第一层,第三层压第二层,以此类推。拼到最后与孔雀身子连接处可以用果肉的边角将缝隙填好,最后在孔雀胸前和翅膀两侧的空隙用切半的绿葡萄点缀一下即可。

    水果孔雀的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2016-07-30 20:22:46
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