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简单美味的煲仔饭

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rong1121的厨房  rong1121
15分钟 快速美味

用料  

大米 100克
水 若干
鸡蛋 1个
广式香肠 1根
蔬菜 若干
蚝油 凉白开 六月鲜 麻油 糖 比例
食用油 若干

简单美味的煲仔饭的做法  

  1. 大米浸一个小时以上 加水过米0.5cm 滴入几滴油 开火

    简单美味的煲仔饭的做法 步骤1

  2. 准备配菜

    简单美味的煲仔饭的做法 步骤2

  3. 调酱汁：蚝油一勺 凉白开一勺 六月鲜2勺  麻油半勺 糖半勺

    简单美味的煲仔饭的做法 步骤3

  4. 大火2分钟左右 水开始收干 改小火 放入香肠 锅四周浇点油 会出锅巴 焖一会儿

    简单美味的煲仔饭的做法 步骤4

  5. 蔬菜水里焯一下 放入 敲个蛋 浇上酱汁 再焖一会儿

    简单美味的煲仔饭的做法 步骤5

  6. 关火 再焖2分钟 开盖 洒葱 香啊 开吃

    简单美味的煲仔饭的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-07-30 19:00:17
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