蒜蓉蒸生蚝

7.5 综合评分
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口味完全按照个人的量下,喜欢吃淡一点就少放些调味品。

用料  

蒜蓉 6瓣
生蚝 20只
10g
20ml
辣椒 2条
酱油 10ml

蒜蓉蒸生蚝的做法  

  1. 将生蚝洗净装盘

    蒜蓉蒸生蚝的做法 步骤1
  2. 将辣椒和蒜头切碎

    蒜蓉蒸生蚝的做法 步骤2
  3. 锅内倒入油,油微热时倒入切好的蒜蓉和辣椒翻炒出味

    蒜蓉蒸生蚝的做法 步骤3
  4. 再放一小勺盐,口味重点可以再倒点酱油。翻炒几下好,拿小碗装住。

    蒜蓉蒸生蚝的做法 步骤4
  5. 拿勺子将调味料一层层铺上到生蚝上面,锅内加水蒸至5分钟。

    蒜蓉蒸生蚝的做法 步骤5
  6. 蒸好后出锅可以撒上点葱花,然后可以开吃啦。

    蒜蓉蒸生蚝的做法 步骤6

小贴士

将辣椒

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蒜蓉蒸生蚝的答疑

  • Smile.C  2年前  
    11
    为什么有时候炒的蒜米辣,有时候不辣呢?
    作者回复 2年前  
    应该是没有切碎把吧
  • 手机用户6420_wb10  1年前  
    3
    是用冷水到水开共五分钟吗
    作者回复 1年前  
    烧开水再蒸
  • 落花笑意  2年前  
    3
    炒蒜蓉用什么油啊
    作者回复 2年前  
    花生油
  • 手机用户2714_id4z  2年前  
    0
    生蚝后面黑黑的要去掉吗?怎么去掉昵
  • 默默菠菜  1年前  
    0
    水开蒸多久能蒸好呢

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