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自制酸黄瓜

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于是ys的厨房  于是ys
张姐的独家秘方㊙️

用料  

旱黄瓜 4斤
茴香 一捏
茴香籽 一捏
元葱 少许
九度米醋 2两
糖 罗宋汤汤匙三汤匙

自制酸黄瓜的做法  

  1. 洗黄瓜，切瓜条，放入所有调料，常温腌渍20分钟左右，上大火蒸四分钟左右，黄瓜颜色泛黄，蒸锅中取出，待凉后放冰箱冷藏！味道比买的味道还要好吃，并且没有防腐剂，健康养生零食下酒，夏天必不可少！

    自制酸黄瓜的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2016-07-29 09:52:55
86 收藏
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自制酸黄瓜的答疑

  • 下厨房用户_k0n9b(下厨房)
    下厨房用户_k0n9b  2018-09-08  
    1 赞
    蒸了以后黄瓜不就不脆了么？
    作者回复 2018-09-08  
    听话，按我写的做！
  • 张家那胖丫(下厨房)
    张家那胖丫  2020-07-26  
    0 赞
    蒸的时候是只放黄瓜还是连料一起蒸
    作者回复 2020-07-26  
    只放黄瓜就可以

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