香浓北极虾

京东免邮费凑单买的😏

葱姜切丝，蒜切小厚片。

料酒、生抽、老抽、醋、蚝油、糖、鸡精、芝麻油、盐混合在一起调成汁备用。

我比较喜欢把化好的虾煮一下，开锅再煮半分钟就可以了。

煮好的虾滤水倒入大碗中。

锅里放入适量的玉米油，中火。

油烧到温热时放入葱、姜、蒜、干辣椒、八角中火煸香。

煸到有点焦黄时就可以闭火了。

宝宝不喜欢菜里的材料乱，所以刚才煸香的葱姜蒜等都拨弄出去了，把煸香后的油倒入虾的大碗里。

再把调好的汁也倒入虾碗里，拌开就可以装盘了。

装好盘室温或冰箱冷藏里置凉，就可以食用了。