韩式炒方便面

0 人做过这道菜
前两天做了春川辣炒鸡排锅,于是自己尝试了一下炒方便面的味道,第一次炒方便面,成果却是惊喜的呢。

用料  

辛拉面 一包
鸡胸肉 适量
洋白菜 4/1
胡萝卜 2/1
金针菇 按个人喜好
调汁:
韩式辣酱 3勺(不喜欢口重的话,两勺也可以)
耗油 1.5勺
白糖 1勺
芝麻油 适量

韩式炒方便面的做法  

  1. 调汁:将上面提到的配料搅拌均匀,放适量温水,备用。

  2. 鸡胸肉用调的汁的三分之一腌制15分钟。

  3. 热锅,放少量油,放入腌好的鸡胸肉,翻炒至变色,放入蔬菜(蔬菜也可根据自己喜好选择)翻炒,会炒出水来,蔬菜变软。此时倒入剩下的调好的汁,再翻炒半分钟左右。

  4. 加入拉面,看锅中水分,如果水分过少,再倒入适量温水,大约没过拉面。盖锅煮至拉面吸干水分变软。开大火。收干汁翻炒至拉面略干燥。盛出。(或者提前煮好拉面,抄完蔬菜后放入煮好的拉面翻炒至水分收干盛出。)

 

韩式炒方便面相关分类

该菜谱发布于 2016-07-28 17:13:13
12 收藏


韩式炒方便面的答疑

关于韩式炒方便面的做法还有疑问? 提一个问题