快手炸鸡（原味➕酱汁）

去超市买鸡腿时、让卖家剁成小块。
回家洗净、放入 适量腌料：酱油、料酒、胡椒粉、淀粉。
腌15～30分钟

将腌好的鸡腿块裹上玉米淀粉

放入热油中炸至金黄捞出，再炸一次。

一共炸两次。出锅就是【原味炸鸡】咯^_^

1.喜欢原味的到这里就完成了。
2.喜欢酱汁的可以将全部鸡块做成酱汁口味。
3.喜欢一半一半的，请将炸鸡块分出一半按下面步骤做【酱汁口味】

大蒜用刀面拍一下，切碎

热锅、放少量油、放入蒜末爆香后、放入 酱汁：番茄沙司、白糖、白醋、一点点盐
（白糖和醋比例2：1）

锅中倒入少许水煮沸、放入鸡块翻炒

酱汁包裹鸡块、出锅
【酱汁口味】完成

双拼完成^_^