豆腐、番茄切片摆盘底
鱼（可以一整条）切开，划痕，用盐腌制5分钟
切好配料
鱼放上盘，切口处放生姜
最上面一层铺上番茄（可以不铺，铺上番茄味更浓）
水开后，放入蒸20分钟。 拿出，把蒸出的水倒掉（注意防烫），撒上葱花。
将蒜、葱白、辣椒放入油中爆香，加盐少许。
将油爆香倒入蒸好的鱼，加少许酱油。
上传你做的清蒸番茄豆腐鲈鱼
多吃苦瓜少吃苦
