干锅长豆角

1 人做过这道菜
我就是想把豆角换个吃法而已

用料  

干锅长豆角的做法  

  1. 豆角洗净切成3CM左右的段,葱切段,辣椒切丝,蒜和姜切片

  2. 油烧开,放入花椒爆香,然后放入葱姜蒜和辣椒,怕辣的可以多超炒一会儿辣椒,然后倒入豆瓣酱,翻炒,直到豆瓣酱都化开

  3. 放入豆角,倒少许料酒,翻炒。

  4. 等豆角炒软后,放入盐,出锅的时候倒点香油就OK啦

  5. 成品

    干锅长豆角的做法 步骤5

小贴士

放入豆瓣酱的时候,可能会有油往外溅,操作的时候要小心一点哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-27 08:37:42
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