奶黄馅

0 人做过这道菜
可以做老婆饼、奶黄包、月饼馅、奶黄酥、冰皮月饼馅等等

用料  

鸡蛋 100g
细砂糖 60g
牛奶 60g
淡奶油 40g
黄油 30g
中粉 25g
澄粉 25g
奶粉 20g

奶黄馅的做法  

  1. ①鸡蛋➕细砂糖搅匀②加入液体搅匀、粉类混合过筛加入搅匀③加黄油搅匀④隔水搅拌至成型,晾凉备用

 
该菜谱发布于 2016-07-26 23:14:26
27 收藏


奶黄馅的答疑

关于奶黄馅的做法还有疑问? 提一个问题