五谷排骨荷叶蒸
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人做过这道菜
哲哲宝的厨房
看着满池的荷花，忍不住折枝荷叶来入菜
用料
五谷排骨荷叶蒸的做法
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鲜荷叶一张，洗净控干
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排骨出水洗净，控干。加入黄酒，生抽和盐，一勺糖，适量胡椒粉。腌制一小时
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红葱头切片
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起油锅熬制葱油。待有一点金黄色了可以出锅了！
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土豆胡萝卜切丁，起油锅翻炒至表面金黄盛入一个碗中
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杂粮洗净后，电饭锅开煮
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把浸泡排骨的汤汁倒入煮好的杂粮饭中，把饭平铺在荷叶上
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再铺上一层熬好的葱油
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一层蔬菜丁
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一层排骨
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再铺一层葱油，在淋一点生抽。就可以封口了
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绳子扎的不要太紧，以免勒破荷叶
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上蒸锅大火45分钟，连荷叶也可以吃哦！
