蒜香小龙虾(白灼)

1 人做过这道菜
吃腻了13香,自从在龙虾店里尝过蒜香的,从此难忘

用料  

蒜香小龙虾(白灼)的做法  

  1. 处理小龙虾,虾线,壳洗净

    蒜香小龙虾(白灼)的做法 步骤1
  2. 大蒜,生姜,葱,切碎后,煸炒,下龙虾爆炒,然后加啤酒,啤酒当水用,大火收汁~

  3. 酱料:生姜,大蒜,酱油,黄酒,加热,然后趁热加香醋,白糖提鲜。

  4. 摆盘,完工

    蒜香小龙虾(白灼)的做法 步骤4

小贴士

如果家里的酱油偏咸,可加点水,酱料主要是突出龙虾的鲜

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-24 19:53:01
18 收藏


作者小呆呀的其他菜谱

蒜香小龙虾(白灼)的答疑

关于蒜香小龙虾(白灼)的做法还有疑问? 提一个问题