凉粉,蝌蚪蚪~夏天最爱

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用料  

绿豆淀粉(玉米淀粉) 100g
700g
1g

凉粉,蝌蚪蚪~夏天最爱的做法  

  1. 100g的水与100g的绿豆淀粉(玉米淀粉)搅拌均匀,没有颗粒状。

  2. 将剩余的600g水放入锅内大火烧开。

  3. 水开后,将淀粉糊到入锅中,用筷子不停的搅拌。改小火继续熬制,当颜色变透明,起泡时就可以了,大约20秒。

  4. 准备清水,将淀粉糊到入罩滤。漏下的淀粉到水里就成了蚪蚪了。

    凉粉,蝌蚪蚪~夏天最爱的做法 步骤4
  5. 配上调料味道超级棒。

    凉粉,蝌蚪蚪~夏天最爱的做法 步骤5
  6. 将糊倒入容器中,就是好吃的凉粉。味道棒棒的

    凉粉,蝌蚪蚪~夏天最爱的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-07-24 13:31:48
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