上汤小白菜

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炎炎夏日,胃口不开,一道简单快手又爽口的上汤小白菜是你不错的选择。

用料  

小白菜 350g
花椒 适量
适量
适量
淀粉 适量

上汤小白菜的做法  

  1. 小白菜用开水焯熟装盘。

    上汤小白菜的做法 步骤1
  2. 葱,蒜,姜切成末备用。

    上汤小白菜的做法 步骤2
  3. 锅里倒入少量油烧热,放入花椒出味后将花椒捞出。

    上汤小白菜的做法 步骤3
  4. 下入葱姜蒜稍炒几下后,倒入适量淀粉水勾芡。

    上汤小白菜的做法 步骤4
  5. 水烧开后浇在小白菜上即可享用了!

    上汤小白菜的做法 步骤5

小贴士

油一定要少,一丢丢即可,这样口感才清爽。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-24 12:06:43
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