小清新金枪鱼沙拉、三明治🌿~

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夏天的一抹小清新口味,炎热的气候也可以让你清爽的吃起来~金枪鱼有些人会觉得有腥味,如果害怕腥味就购买已经用沙拉酱拌好的罐头,我也是对腥味很敏感的,但我用的这款罐头一点腥味也没有,可以放心食用~沙拉酱我用的是天使牌红色瓶的,带甜味没有油味,我很喜欢~

用料  

鸡蛋 1只
培根 1~2片
金枪鱼罐头 1个
芒果 1个
生菜 数片
莲花白 适量
黄瓜 适量
西红柿 适量
甜玉米 适量
面包片 1~2片
调味料:
少许
柠檬汁 少许
沙拉酱 少许
芥末 少许
研磨黑胡椒 少许

小清新金枪鱼沙拉、三明治🌿~的做法  

  1. 将所有的蔬菜洗净,这里我都切成条状,你可以按自己喜欢的形状来切,尽量都切成一个形状就行了。

    小清新金枪鱼沙拉、三明治🌿~的做法 步骤1
  2. 芒果切丁,因为形状太大了容易呛味,切丁可以更好的起到辅助作用~如果不喜欢吃芒果也可以不放。

    小清新金枪鱼沙拉、三明治🌿~的做法 步骤2
  3. 特地给金枪鱼罐头一个镜头,我觉得这款调配好的金枪鱼真的不错,一点腥味也没有,直接用勺子舀着吃也可以~

    小清新金枪鱼沙拉、三明治🌿~的做法 步骤3
  4. 培根片放进平底锅煎一下,不要放油,煎到培根边缘金黄,煎出一些油来就可以了,培根片也切成条状备用,如果做三明治也可以不切,直接把整片的培根夹在三明治中间。

    小清新金枪鱼沙拉、三明治🌿~的做法 步骤4
  5. 鸡蛋的处理三明治和沙拉有所不同,做三明治的鸡蛋,用橄榄油小火煎熟,建议最后再煎鸡蛋,煎好就直接夹进三明治中。做沙拉的话,鸡蛋烧水整个煮熟后备用。

    小清新金枪鱼沙拉、三明治🌿~的做法 步骤5
  6. 制作沙拉酱的调料。

    小清新金枪鱼沙拉、三明治🌿~的做法 步骤6
  7. 倒入沙拉酱和芥末,比例大概是沙拉酱2:芥末酱1,但是也可以根据自己的口味和芥末酱辣的程度来决定,沙拉酱里放芥末很好吃,不会很上头,撒上适量的盐和黑胡椒调味,最后挤一点柠檬汁搅拌均匀,柠檬汁一点点就可以了,不然柠檬会呛味,提醒一下各位,金枪鱼罐头里已经有沙拉酱了,所以自己制作的沙拉酱不要太多,不然会比较腻。

    小清新金枪鱼沙拉、三明治🌿~的做法 步骤7
  8. 将自制沙拉酱、甜玉米、半罐金枪鱼(1~2人份)、处理好的食材放入一个大碗中,用一个勺子和一双筷子一起搅拌均匀,动作轻柔一些,伴匀就可以,不要一直搅拌,伴久了西红柿黄瓜等会出水,影响口感。沙拉酱可以少放一些进去搅拌,觉得不够再加。

    小清新金枪鱼沙拉、三明治🌿~的做法 步骤8
  9. 面包片的处理:面包片用面包机烤脆后,可以切条拌入沙拉中,三明治直接夹上拌好的沙拉、鸡蛋、培根就可以。

    小清新金枪鱼沙拉、三明治🌿~的做法 步骤9
  10. 煮熟的鸡蛋和面包片加入,沙拉就做好啦~

    小清新金枪鱼沙拉、三明治🌿~的做法 步骤10
  11. 沙拉成品秀一张~

    小清新金枪鱼沙拉、三明治🌿~的做法 步骤11
  12. 面包片上铺上煎鸡蛋、培根,用勺子把金枪鱼沙拉铺匀在培根上,把另一片面包夹上,三明治完成~

    小清新金枪鱼沙拉、三明治🌿~的做法 步骤12
  13. 配上喜欢的饮品和甜点,一顿美味的餐食完成~

    小清新金枪鱼沙拉、三明治🌿~的做法 步骤13
  14. 拍照也是很费花心思的……

    小清新金枪鱼沙拉、三明治🌿~的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2016-07-23 19:51:13
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