日式梅子饭

3 人做过这道菜
综合了几个日站的梅饭方子,酸、鲜、轻微咸味,简直不要配菜就能吃三碗。

当然咯,随便配点网购的鸭脖牛肉条冷吃兔就更完美了。

用料  

一杯
煮一杯米的量
梅干 2-3颗
味淋 一勺
生抽 一勺
少量

日式梅子饭的做法  

  1. 淘米 准备原料

    日式梅子饭的做法 步骤1
  2. 淘好的米中倒入生抽、味淋和盐,搅拌均匀。

    日式梅子饭的做法 步骤2
  3. 放入完整的梅干。

    日式梅子饭的做法 步骤3
  4. 煮好饭后闷4-5分钟,用饭勺切碎梅干搅拌均匀。

    日式梅子饭的做法 步骤4

小贴士

1. 可以撒上海苔碎,或者干脆包成饭团直接吃也不错~
2. 梅干选偏酸轻甜的比较好。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱创建于 2016-07-23 11:37:10
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日式梅子饭的答疑

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