土豆炖豆角

土豆炖豆角的答疑

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  孟令嘉琪-_k56h  2018-07-05  

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  请问一下怎么样才会有汤汁？
  作者回复 2018-07-05  

  早一点关火就好啦～
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  孙大博  2019-02-17  

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  您这没写第一次加完水炖多久？火大火小?第二次炖多久，火大火小?
  作者回复 2019-08-11  

  第一次加完水用大火，这个没有一定多久，看着锅里的水剩半锅就可以啦～第二次小火比较好，不经常做菜的话，不好把握火候，怕糊锅
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  多吃一口会瘦  2019-02-25  

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  请问放生抽用多大的勺儿来着？
  作者回复 2019-08-11  

  平时自己喝粥的勺子就可以啦～
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  满嘴米粒儿  2018-12-19  

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  豆角不需要提前煮熟吗？
  作者回复 2019-08-11  

  不需要的～
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  Ace啊  2018-08-23  

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  我也不知道老抽，生抽，酱油有什么区别，就只有酱油。用酱油代替各种抽，好好吃，厉害死了
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  孟令嘉琪-_k56h  2018-07-05  

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  请问一下用不用放盐？肉出沫子了怎么办？
  作者回复 2018-07-05  

  我是没有放盐的，酱油就足够了，你说的是收汁时候有沫吗？是不是炒的时候没炒熟啊？如果有沫，那汤勺撇出去就可以了。