QingKhin
芒果酸奶刨冰
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人做过这道菜
盛夏时节，再没有比吃上一碗美味消暑的刨冰更惬意的事了
用料
芒果酸奶刨冰的做法
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①切芒果
剥去芒果皮，避开果核将果肉切成块儿做装饰，再将剩余的果肉以及连在果核上的果肉用勺子刮下，备用
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②制作芒果酸奶汁
将步骤①中除去装饰用的所有果肉放入料理机，加入酸奶、白砂糖搅打均匀，制成芒果酸奶汁
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③打碎冰 放装饰配料
用刨冰机将冰打碎至碗内，淋上一半量的炼奶
淋上芒果酸奶汁，放上芒果块，最后再淋上剩余一半量的炼奶
小贴士
由于刨冰是冰凉的碎冰块，会让人无法品尝出实际的味道，能感受到的甜度也会比实际甜度要淡许多，并且冰块在融化时也会稀释实际的甜度，所以建议做配料时可以尽可能放得更甜一些。
