咖喱海鲜燕麦饭

2 人做过这道菜
一人食用电饭锅做饭比较麻烦,于是今天来试试能不能用煎锅直接搞定米饭和菜,选择了比较容易熟的燕麦米,而且GI低,健身好搭档啊!米饭当然和咖喱最配啦!

用料  

燕麦米 100g
看心情放,或者看胃口
蔬菜 任意选择你喜欢的
微辣咖喱块 17g(百梦多咖喱一格)
黑胡椒 看心情
柠檬 两片

咖喱海鲜燕麦饭的做法  

  1. 取2两燕麦米,淘洗干净放入不粘平底锅

    咖喱海鲜燕麦饭的做法 步骤1
  2. 加三倍以上的水大火开煮,水开转小火。水多加一点没事,燕麦米不容易煮的很烂,一开始水加少了也没事,中途加水也不会夹生。

    咖喱海鲜燕麦饭的做法 步骤2
  3. 煮个10分钟差不多尝尝燕麦米,快熟了就可以加入咖喱块和虾啦。咖喱块别贪多哦,因为里面有盐,一个人一块咖喱块口味比较合适。

    咖喱海鲜燕麦饭的做法 步骤3
  4. 水快干时加入你喜欢的蔬菜

    咖喱海鲜燕麦饭的做法 步骤4
  5. 水差不多收干时撒些黑胡椒,挤些柠檬汁提升下味道和层次。

    咖喱海鲜燕麦饭的做法 步骤5
  6. 最后一点很重要!趁热吃,我是吃完才来写菜谱的🙈另外,别穿白T。

    咖喱海鲜燕麦饭的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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