无油蜂蜜香蕉燕麦饼干

2 人做过这道菜
减肥期的妹纸,看着各种不能吃的零食真的是很痛苦的,因为我也是这样。就开始研究各种无油低糖烘培。

我去查过蜂蜜和香蕉一起吃是有减肥功效的,于是我就它们和燕麦一起做成饼干,成功消耗掉我在学校一学期都没吃完的燕麦🤗🤗

我比较爱吃甜食,这款饼干我和家人觉得甜度是刚好的,尤其是配一杯微苦的咖啡,真的恰到好处哦,超简单快手的低脂零食噢,动手试试吧

用料  

蜂蜜 60g
即食燕麦 140g
香蕉 一根

无油蜂蜜香蕉燕麦饼干的做法  

  1. 烘培当然要养成秤量的好习惯,准备好食材

    无油蜂蜜香蕉燕麦饼干的做法 步骤1
  2. 把香蕉捣烂成香蕉泥,家里刚好有个神器😉十几秒就能完成这一步

    无油蜂蜜香蕉燕麦饼干的做法 步骤2
  3. 加入事先秤量好的蜂蜜,并搅拌均匀

    无油蜂蜜香蕉燕麦饼干的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀后加入秤量好的燕麦

    无油蜂蜜香蕉燕麦饼干的做法 步骤4
  5. 我是先用筷子搅拌,然后用手抓捏拌匀(手要洗净擦干,你一点知道的,怕你忘了还是提醒一下😏)

    无油蜂蜜香蕉燕麦饼干的做法 步骤5
  6. 在烤盘上垫一层油纸,可以用手捏成一个小团,然后放到烤盘上,用手或用勺子将它压扁整形。(毕竟没有用模具大小不一,亲追求完美就用模具哈)

    无油蜂蜜香蕉燕麦饼干的做法 步骤6
  7. 最后,可以放入烤箱啦,我家烤箱我调的是上下火180度,25分钟,中层

    无油蜂蜜香蕉燕麦饼干的做法 步骤7
  8. 出炉啦

    无油蜂蜜香蕉燕麦饼干的做法 步骤8

小贴士

1、我个人对甜食还是比较喜爱的,我觉得甜度刚好,你们可以按配方试一下,试了一次之后再按自己喜好加减蜂蜜的量。
2、这款饼干还可以加点红糖,10g左右用适量温水冲开,加红糖的话蜂蜜量要减。
3、我的烤箱是22L的,每个烤箱都有它的脾气至于时间温度还是做一次琢磨下比较好。
4、一般中上层烤,我放在上层,个人觉得会比较容易上色。
5、为了降低热量没有放油什么的,热量低,口感肯定没有其他饼干那么好(我觉得挺好吃的)。你们可以适当加些植物油、果干。(我有时也会加蔓越梅干)。
6、时间15-25分钟都是可以的,我是烤了22分钟拿出来尝了一下,觉得还可以再烤一下,就放进去烤了几分钟。烤的时间久就干一点。放凉都会脆一点。
7、强烈安利大家吃这个饼干的时候配咖啡真的超完美的。
8、千人千面,众口难调,这个菜谱只是给大家一个参考,大家能摸索出适合自己的就是最好的啦,我写的第一个菜谱希望能帮到小伙伴们。😘😘

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-20 10:37:15
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